Filet mignon
Rib Eye
Côte à l’os
saus naar keuze: champignonroomsaus, peperroomsaus en béarnaise
Steak tartaar (bereid in de keuken)
Steak tartaar (zelf te bereiden)
Koninginnenhapje
Stoverij van varkenswangetjes
Kikkerbilletjes in de lookboter
U kan bij ons in ‘t Valeirke te Gavere genieten van lekkere voorgerechten, hoofdgerechten vis en vlees, pasta’s en heerlijke salades. Voor onze allerkleinsten is er ook keuze genoeg. Geniet nog na met een lekker dessert of een koffie met versnaperingen.
Artisanale garnaalkroketten
Artisanale kaaskroketten
Duo van kaas- en garnaalkroketten
Breydelkroketjes
Trio van kroketten (kaas, garnaal en breydel)
Tomaat met Noordzeegarnalen (1 stuk)
Kikkerbilletjes in de lookboter
Scampi in de lookboter
Scampi diabolique (licht pikant, getomateerde roomsaus)
Scampi van de chef (roomsaus met champignons en groene pesto)
Calamares met tartare
Rundscarpaccio met parmezaan en rucola
Filet mignon
Rib Eye
Côte à l’os
saus naar keuze: champignonroomsaus, peperroomsaus en béarnaise
Steak tartaar (bereid in de keuken)
Steak tartaar (zelf te bereiden)
Koninginnenhapje
Stoverij van varkenswangetjes
Kikkerbilletjes in de lookboter
Scampi in de lookboter
Scampi diabolique (licht pikant, getomateerde roomsaus)
Scampi van de chef (roomsaus met champignons en groene pesto)
Tongrolletjes in garnaalsaus (roomsaus met Noordzeegarnalen en witte wijn)
Tomaat met Noordzeegarnalen
Gebakken rivierpaling met tartare
Paling ‘t Valeirke (roomsaus met Noordzeegarnalen en witte wijn)
Sliptongetjes “meunière”
Spaghetti bolognese
Pasta met scampi
Pasta ‘t Valeirke
Tagliatelle met zalm
Vegetarische pasta
Vegetarische spaghetti
Niet op zaterdagavond.
Salade gerookte zalm
Salade met kip en ananas
Salade brabançonne (gebakken witloof, spekreepjes en appeltjes)
Salade ‘t Valeirke (scampi met look en provençaalse kruiden)
Salade soleil (gebakken scampi en appeltjes)
Steak natuur
Frikandellen
Stoverij
Koninginnehapje
Garnaalkroket
Kaaskroket
Breydelkroket
Spaghetti
Crème brûlée
Chocolademousse
Sabayon van “43”
Moelleux au chocolat met vanille-ijs
Dame blanche
Coupe vanille
Coupe brésilienne
Coupe advocaat
Coupe vers fruit (seizoen)
Coupe aardbeien (seizoen)
Banana split
Sorbet van citroen
Sorbet van passievruchten
Tarte Tatin/vanille ijs/crème Anglaise
Coupe colonel
Voor onze allerkleinsten
Kinderijsje
Kinder dame blanche
Kinder coupe vers fruit
Kinder coupe aardbeien
Wilt u bij ons komen dineren? Dan raden we u aan om een tafel te reserveren om er zeker van te zijn dat er plaats voor u is. U kunt eenvoudig online een reservering maken via onze website.